マーケット出店者紹介 「井手蒟蒻店」



F01-1-井手崇裕


[出店日]11月13日(土)

[屋号 / 氏名]井手蒟蒻店 / 井手崇裕

[活動拠点]長崎県佐世保市

[住所]長崎県佐世保市万津町5-5

[TEL・FAX]0956-25-0654

[E-mail]i.takayo@bb.tvs12.jp

[ホームページ]idecon.info

[Instagram]https://www.instagram.com/idecon.sasebo/



自己紹介・プロフィール

家業のこんにゃく屋を受け継ぎました。
4代目として、父から受け継いだ井手の蒟蒻を守り続けたいです。


ご自身のものづくりに対する思い

蒟蒻という食材で食べていただいた方が
自然と笑顔になれる蒟蒻をつくり続けていきたいと思っています。
これからも蒟蒻の可能性を信じて、チャレンジします!


長崎で好きな風景

九十九島 佐世保市


F01-2-井手崇裕