自家製の天然酵母のみで低温長時間発酵させて作ったパンです。国産の小麦粉を使って、添加物を使わず、パンに入れる塩麹や甘酒も手作りしています。
名前：自家製天然酵母パンと焼菓子の店ちびころ
出店日：11月4日（日）
所在地：長崎県長崎市高平町2-2
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清水寺からみえる風景
