出展者|レストラン・お弁当

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マーケット出展者紹介 「ティア長崎銅座店」

旬の無農薬・有機野菜を使用した自然食レストラン。長崎県「地産地消認定店」、調味料もすべて無添加にこだわっています。 名前:ティア長崎銅座店 所在地:長崎県長崎市銅座町7-18リンクス銅座ビル2F WEB:http://w...
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マーケット出展者紹介 「CONDATE 澁谷 啓之」

ししとき川通りにて、野菜中心の無添加のお弁当を販売。料理一つひとつに手間ひまがかけられ、野菜の本来の味わいや思いがけない魅力を教えてくれます。 名前:CONDATE 澁谷 啓之 所在地:長崎県長崎市伊良林3丁目16-10
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マーケット出展者紹介 「アンペキャブル」

食材ひとつ器ひとつにも、人とのつながりや縁、ストーリーがつまっています。その「想い」ごと味わってほしい長崎フレンチです。 名前:アンペキャブル 所在地:長崎県長崎市油屋町2-10ヤサカストリートビル2F WEB:http...
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マーケット出展者紹介 「雪の浦手造りハム」

長崎産の安全な豚肉を使用した、無添加ハムソーセージを愛情込めて製造していらっしゃいます。直売所に併設されたカフェでのランチセットも人気です。 名前:雪の浦手造りハム 所在地:長崎県西彼杵郡長与町高田郷1677-6
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マーケット出展者紹介 「kitchen labo missi 坂口 晃一」

地元・琴海長浦の食材を中心としたケータリングのファンも多いミッシさん。地元・リンネのフードマーケットには今回が初めての出店となります。 名前:kitchen labo missi 坂口 晃一 所在地:長崎県長崎市長浦町2...
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マーケット出展者紹介 「Pesceco 井上 稔浩」

生産者さんのもとへ自ら足を運び、地元・島原ならではのイタリアンを生み出す若き料理人。今回初参加です。 名前:Pesceco 井上 稔浩 所在地:長崎県島原市新町1-233-1 WEB:www.pesceco.com
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