出展者|食材

20_Natural-Boomgaard

マーケット出展者紹介 「Natural Boomgaard」

長崎県内で柑橘類を無農薬、オーガニック栽培する農家です。みかんやドライフルーツ・パウダー・アロマオイル・オーガニックコスメなどを製造販売。新しい農業の形を創造し耕作放棄地の再生に挑戦しています。 名前:Natural B...
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18_井手-蒟蒻店

マーケット出展者紹介 「井手蒟蒻店」

佐世保の地で90余年、蒟蒻専門店を営んでおります。家族で力を合わせ、一つ一つの作業工程を大切に心を込めて蒟蒻造りと向き合っています。先代が私達に残してくれた井手蒟蒻をこれからも守り続けていきます。 名前:井手蒟蒻店 出店...
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19_川添酢造

マーケット出展者紹介 「川添酢造(有)」

「水良ければ必ずいい品ができる」という教えを引き継ぎ、長崎県西海市にある雪浦という田舎で、きれいな水を生かして麹造り・お酢造り・お味噌造り等を行なっています。 名前:川添酢造(有) 出店日:11月3日(土) 所在地:長崎...
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